現在は食における資格が、以前と比べてますます注目されています。
これからの時代は、外見だけでなく体の中から美しくしていく内面美容やこれに関連する酵素栄養学も重要だと考えられているため、食に関しての資格取得が今後役立つことも多くなってきます。
ですが、ただ資格を持っているだけでは意味がなく、しっかりと仕事として成立することができれば、これが収入にも繋がっていきます。
今回は、食に関しての資格やその内容をご紹介します。
食に関しての資格
食に関しての資格はいくつかあります。
食育アドバイザー
食育や栄養学の正しい知識と食生活を実践でき、正しい食生活について指導する力のある方が取得できる資格となります。
日本能力開発推進協会による認定資格で、生活習慣病の予防や病気予防、健康公な食生活を送るためのサポート的な存在として活躍できるだけでなく、食育の推進をさらに広めていくこともできます。
また、食育アドバイザーは”食生活全般のスペシャリスト”とも呼ばれています。
食育インストラクター
食に関しての知識があり、その知識や食育の基礎が身についていると認定される資格となります。
日本食育インストラクター協会による認定資格で、食育基本法の制定に関係しているため、栄養士の方がもっと知識を広げたい時や介護施設で働く方などが取得することでさらに活用できます。
食育推進として料理教室を開講する場合にも役立ちます。
食育メニュープランナー
日本の食事の原点でもある一汁三菜のメニューを、食材を生かしながら自分でメニューのプランニングや作成ができると認定されます。
日本技能教育開発センターによる認定資格で、他の食育関連の資格と違って調理方法やメニュー作成に特化した資格となります。
施設や学校の調理師などで活躍する方が取得すると、さらに活躍の幅を広げることができます。
食育スペシャリスト
料理で使用する食材の選び方から調理方法、対象者に最適な方法を考えてメニューのプランニングを行う能力があると認定されます。
みんなの食育による認定資格で、食育の知識が豊富なだけでなく、誰かにそれを伝えることができる能力が必要となり、まさに食育のスペシャリストとなるための資格です。
介護食アドバイザー
食育の初心者や他の食育資格のない方でも取りやすい資格で、高齢者の介護がメインとなる内容を学ぶことで取得可能です。
日本能力開発推進協会による認定資格で、日常生活の中で介護している方や介護職の方のスキルアップに役立ちます。
また高齢化が進んでいく中で、施設に入居できず自宅介護している方が取得しても良いでしょう。
フードアナリスト
専門的な知識が必要となる資格で、飲食店の味や栄養面などの評価や分析をして総合的な判断をすることができます。
日本フードアナリスト協会による認定資格で、初心者からプロレベルまで級があり、上位になるほど専門的な知識が必要となります。
飲食業界にいるとプラスになる資格です。
フードコーディネーター
食べ物のプロデュースやそれに関しての能力と知識が備わっていると取得できる資格です。
日本フードコーディネーター協会による認定資格で、食に関してのスタイリストのような仕事だと思うとわかりやすいでしょう。
食の組み合わせを考えたり、演出方法なども考慮しなければならないので、知識だけでなくセンスも問われてきます。
薬膳インストラクター
薬膳の知識を身につけて、それを美容や健康面で活用できる能力があると認定される資格です。
日本能力開発推進協会による認定資格で、薬膳の知識だけでなく薬膳を使ったレシピなど、実戦的な要素も身につけることができます。
飲食業界や食品メーカーでは有利になる資格です。
薬膳コーディネーター
食べ物の性質その栄養素を知って、調理することができると認定される資格です。
本草薬膳学院による認定資格で、栄養士や飲食関係、薬局などでも活用できるだけでなく、美容関連の仕事をしている方にも需要が増えています。
薬膳マイスター
薬膳に特化した資格で、初心者から師範レベルまである資格です。
国際薬膳食育学会による認定資格で、日本型薬膳「和漢膳」の基本を身につけていて、それを実戦できると取得できます。
健康管理や家庭料理に生かすことができる資格です。
食生活アドバイザー
日常の食に関しての知識があり、健康管理においても活用できると認定される資格で、芸能人などでも取得している方が多い資格でもあります。
FLAネットワーク協会による認定資格で、食の基本を学ぶことができるので、この資格を取得してから他の資格を取得する方も多くいます。
マクロビオティックセラピスト
日本ではまだ認知度が低いマクロビに関しての資格で、長く生きるための方法を知ることで取得できる資格となっています。
日本能力開発推進協会による認定資格で、学んだ知識や技術を広めることができるかが目的となります。
オーガニック専門店やこれに関連した飲食店で活躍できる資格です。
ヘルシー＆ビューティーフードアドバイザー
食だけに偏らず、食事と運動を取り入れながら健康的で美しく過ごすための知識を持っているかたが取得できる資格です。
フードマネジメント協会による認定資格で、女性からの人気が高く健康やアンチエイジングなどにも活用できるため、スポーツトレーナーやエステなどの美容関係の職種の方が活用できます。
インナービューティーダイエットアドバイザー
体の中から美しくするための知識を得る資格で、ダイエット、栄養学、腸トリートメント、料理から体内をきれいに美人に変えていくために必要なことを学ぶと取得できます。
日本インナービューティーダイエット協会による認定資格で、日常生活を送る中で自分の健康を見直し、女子力アップへと繋がっていく知識などを知ることができます。
正しく痩せるためのメカニズムを知ってダイエットができるので、スポーツトレーナーなどの方も生かすことができる資格です。
「食」の資格は活用してこそ身を結ぶ
食に関して役立つ資格はたくさんありますが、さらに内面美容や酵素栄養学などを学ぶことで、人類の健康寿命そのものを伸ばすために貢献できますが、これらの資格を生かさずにそのままにしておいても、宝の持ち腐れとなってしまいます。
食に関しての資格は健康を維持するためだけでなく、人間の体内に必要な栄養素を取り入れて健康な体作りをしていく中でも重要な部分になります。
またお子様がいる場合は、幼少期の食事によって心も体も大きな発達を遂げることができます。
日常生活だけでなく、食べ物の生産や加工を知ることで食べ物の大切さを学ぶこともできるのが、「食育」となります。
食に関しての資格を取得したのなら、仕事として生かすことができるだけでなく、この資格によって収入を得られるようにするのも、さらなる活動の視野を広げることにも繋がってきます。
なので、資格を取得したのなら、ぜひこれを生かした職種にしてみましょう。
内面美容医学財団が発行している資格は、公認プロフェッショナル インストラクター（PI）や公認インナービューティ トレーナーR（IBT）、公認ファスティング カウンセラーR（FC）と呼ばれるものがあり、これらの資格は著名人や美意識の高い方に注目されているだけでなく、人気の集まっているものばかりです。
資格を活用させて、食の専門家として役立たせてみましょう。
内面美容医学財団が発行している資格
食の資格を生かすのに役立つものはいくつかご紹介してきましたが、その中でも内面美容医学財団が発行している資格である「公認プロフェッショナル インストラクター（PI）」や「公認インナービューティ トレーナーR（IBT）」、「公認ファスティング カウンセラーR（FC）」は、著名人や美意識の高い方に注目されている資格で、人気も集まっています。
どのような内容の資格なのか、詳しくご紹介していきましょう。
一般法人である内面美容医学財団では、「公認プロフェッショナル インストラクター（PI）」、「公認インナービューティ トレーナーR（IBT）」、「公認ファスティング カウンセラーR（FC）」の資格を発行しています。
現在の美容業界は、フェイシャルやボディだけ美しくする外面美容だけでなく、最新の酵素や水素、日々の食事や体の中からデトックスを促すファスティングなどを正しく指導できる内面美容のプロフェッショナルがいることで、さらに資格を役立てて生かすことができます。
そのために美容業界で働きたい方や、美と健康に関する資格が欲しい方、美容のことを正しく学んでその知識を生かしたい方は、内面美容医学財団が発行している資格を取得して生かしてみましょう。
公認プロフェッショナル インストラクター（PI）
公認プロフェッショナル インストラクター（PI）公式サイトはこちら
公認プロフェッショナル インストラクター（PI）は、生活スタイルや加齢に伴って変化していく肌を外側からだけでなく、食事やライフスタイルといった内面から見直して正していくことで、健康的でありながら美しさを保つことができるための基礎を学べる資格となります。
この資格を持つことで、内面美容に関しての知識が身につくだけでなく、インナービューティトレーナーを育成することができるレベルの知識を身につけることもできます。
そのため、エステティックサロンなどの美容業界で働く方には役立つ資格となります。
公認インナービューティ トレーナーR（IBT）
公認インナービューティ トレーナーR（IBT）は、体の中からきれいになっていくための指導ができる資格で、日々の食事を見直して正しく栄養を摂取して、健康的で美しい体つくりをしていくために役立つ資格です。
女性の体は生理や妊娠、出産などによって大きなホルモンの変化があり、その後の更年期や閉経によっても今までと大きく変わってくることがあります。
ホルモンのバランスが崩れてしまうと、女性らしさを維持するためのエストロゲンの分泌量が変化し、自律神経や骨、皮膚、筋肉などに大きな影響を与え、不眠や抜け毛、肌荒れなどを引き起こすこともあります。
ホルモンバランスを正すためには、何を見直して改善するのかを学び、役立たせることができます。
公認ファスティング カウンセラーR（FC）
公認ファスティング カウンセラーR（FC）公式サイトはこちら
公認ファスティング カウンセラーR（FC）は、酵素や腸内環境の正しい知識を学び、腸内環境の役割や体が喜ぶ食べ物を知ることができる資格です。
酵素栄養学とダイエットの関係や、正しいファスティング方法やそれを教えるノウハウなどを学び、ひとりひとりの体にあったファスティング方法をカウンセリングすることができます。
美容業界で働くために役立たせることができるだけでなく、家族や自分自身の健康維持のために役立つ資格でもあります。
資格取得で学べる内容
医学的根拠のある食育
人間の生命維持に必要な食事の基本を学び、バランスの良い食事方法や栄養学を知ることで、体が喜ぶ食事を摂ることができます。
子どものための教育だと思われがちですが、食事によって体調や健康も左右されるため、内面から美しくなりたいなら、食育は重要な知識となります。
ファスティング
ファスティングはプチ断食とも呼ばれ、水または酵素ドリンクの摂取で短期間の断食を行う方法です。
固形物を摂取しないことで内臓を休ませ、デトックス効果を高めたり、脂肪燃焼効果や免疫力を高めることができます。
ファスティングには、正しい知識がなければできないため、そのための知識を学ぶことができます。
水素、酵素栄養学
水素は宇宙で初めてできた元素であり、その中でも小さくて軽い性質を持ち合わせていますが、研究によって活性酸素を抑えるための抗酸化作用があることがわかり、これによって活性酸素のよって引き起こされるシミやしわなどの肌トラブルやガンの抑制に効果が期待されています。
酵素は、腸内環境を整えて新陳代謝をアップさせるため、ダイエットや美肌にするために効果的な部分から注目されています。
これらの水素や酵素がどのように美容に関係するのか、基本的な栄養学からその応用編までを身につけることができるだけでなく、講師となれるまでレベルを上げることもできます。
ミトコンドリアダイエット
細胞の中に含まれているミトコンドリアは、ダイエットとの関係が深く、増やして活性化させることで、痩せやすい体を作っていくことができます。
そのためには運動することが有効となりますが、バランスのよい有酸素運動と無酸素運動や食事も大切です。
ミトコンドリアダイエットに効果的な食材や運動など、幅広い知識を取得できます。
食に関連する資格は多くありますが、その中でも一般法人である内面美容医学財団の資格は、多くの著名人からの注目があるだけでなく、自分や家族のために生かすこともできます。
資格を取得して、仕事として役立たせることもできるので、この機会に内面美容を見直すために学んでみましょう。
